專業廚師廚房管理視頻
如果你參與管理廚房團隊,開發食譜,執行食譜,或執行現場或場外活動(餐飲),那麼你需要學習如何使用Excel.無論你是一線廚師還是區域行政總廚,Excel都是你的。”心理鋪墊在廚房裏組織任何項目的工具。知道如何使用它會使你的生活更容易,你的廚房/s更有條理。
盡管Excel主要以其計算能力而聞名,但當涉及到規劃複雜項目時,它也非常強大和通用。這就是Excel可以發揮的作用極有幫助敬廚師。一旦你通過了如何使用軟件的“學習曲線”,你將成為一個組織大師。使用Excel創建你自己的:食譜模板,準備清單,訂單表,庫存表,計劃餐飲/宴會,執行一個新的菜單或概念,為員工評估…任何事情。
很多這些視頻都有完整的教程內容,都是在chef Resources上創建的,所以它們會打開我們網站上的那個頁麵,而不是把你帶到YouTube上,因為YouTube隻托管了視頻,沒有額外的內容。
注:
*要使用下載的任何文件,必須在您的係統上安裝Microsoft Excel兼容版本。我們不提供或銷售Microsoft Excel。
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