如果你正在尋找計算你的月末食品庫存成本的公式，點擊這個鏈接進入那裏:食品成本計算公式．此頁麵詳細介紹Excel食品成本計算工具，用於跟蹤您的每月庫存，並可供高級會員下載。
食品成本計算工具
的食品成本計算文件是一個優秀的庫存管理表格工具，有助於分析您的每月庫存。它是一個Excel文件，有一個單獨的標簽(1月至12月)來記錄你一整年的食品成本。每個月都有如下信息和格式。它有多達23間儲藏室/存儲區。當你輸入每個倉庫的期末庫存時，它會自動將它們加起來計算期末庫存。“對比上月”框會比較每個儲藏室的價值變化，這樣你就可以快速看到每個區域的主要變化(潛在問題)。它還比較了你上個月的差額起始存貨，結束存貨，轉移，采購，銷售，和你的分數差食品成本．這些值中的任何一個的下降都顯示為紅色。
您隻需要填充藍色區域。所有其他區域都是為你計算的。
在“關鍵標記”你會發現你的區域自動計算平均庫存的數量使用庫存,你的庫存周轉率期末存貨、購進和銷售與上月相比變化的百分比。有一個單獨的區域可以追蹤你的轉帳，轉帳，市場信貸/費用，比較和未記錄的銷售．
如果你有多個場館/單位，那麼使用一個單獨的食品成本計算文件為每個場館命名，並以每個場館命名。
係統需求:Excel 2000或更好，Windows 98或更好。
點擊下麵的圖片查看一個典型工作表的放大版。
食品成本計算文件的特點
的特點食品成本計算文件在下麵突出顯示和解釋。點擊查看大圖．
跟蹤食品成本和月度差異
的每月的差異區域在每個月的表格上，用於跟蹤影響你的食物成本的各種信貸/借貸。您可以使用這個區域簡單地從其他excel文件中得出總數。或者您可以延長列，以便添加該區域的每一筆交易。點擊下圖查看整個頁麵的樣子。
建議閱讀
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您好，由於某些原因，下載鏈接將不顯示在我的任何瀏覽器chrome或firefox。請幫助我，我想測試這個有用的工具。
我已經修複了下載按鈕，所以它再次出現。很抱歉耽擱了。
太棒了! !非常感謝
嘿，我不知道我是否在尋找正確的領域，開始庫存鏈接，並在1月份是失蹤的?請建議。
是的，在一月標簽上的開始庫存單元格是藍色的，所以你需要輸入你的開始庫存的值(這是十二月的結束庫存)。如果您想將其鏈接到現有的12月份Excel表格，請打開該文件。然後回到這個表格上的January選項卡，點擊鏈接所在的Beginning Inv單元格，按下“=”號創建公式，然後回到十二月文件，點擊有期末庫存的單元格。然後按“Enter”，你就完成了!
有沒有辦法改變默認貨幣?
是的。這一頁有說明。
//www.amataco.com/culinary-videos/kitchen-management-videos-for-chefs/change-currency-in-excel/
大1
嗨，大衛，我是你的公式和電子表格的忠實粉絲。這對我的café非常有幫助，它很快就會在澳大利亞的墨爾本部分。我也在youtube上看了你的一些視頻。隻是想問一下關於食品成本計算工具上的excel。由於我的café將很快開放，我如何開始從三月庫存，如果我還沒有我的結束庫存，因為我將剛剛開始，我必須開始倉庫計數或隻是開始庫存。我有點困惑。如果我從第一開始呢.．.閱讀更多»
在這種情況下，你的初始庫存將是你打開前一晚所有儲藏室/冷卻器中的所有物品。最簡單的方法可能是在開業前一天清點所有的食物，然後在1號到貨的食物就會成為3月份庫存的一部分。如果你在1號或1號之後進行了包括食物在內的訓練，那麼你要記錄下訓練的花費(如果是大量的訓練)，這樣你就可以記錄下你在訓練上的花費，並將其從4月份的數據中剔除.．.閱讀更多»