餐廳維護清單表
維護餐廳烤箱，冷卻器，蒸鍋，中音店和其他設備是為了保持業務運行的昂貴而昂貴。有一個餐廳維護清單表，或更具體地說是廚房維護清單，有助於跟蹤設備修理的頻率，這些維修的成本，特定零件的定期替換零件，例如恒溫器或橡膠墊圈，並有助於跟蹤供應商的供應商做這些工作，以便將來找到維修技術人員會更容易。
廚房維護清單也很方便跟蹤特定的設備型號和相關零件。有一個以上的霍巴特攪拌機，機器人雙門轎跑車，酒吧攪拌機或浸入式攪拌機？擁有型號並先前替換在方便紙上列出的零件將為您節省時間尋找該信息。
跟蹤您的餐廳和廚房設備維修還將為您提供對未來設備投資的見解。例如，如果您購買了2個烤箱，但每個烤箱都是一個不同的品牌，例如維京人和玉，每個單元的維修列表可以讓您知道一個基於維修的頻率和成本是否比另一個更好。此信息可以幫助您將來做出購買選擇。
餐廳維護表格也可以用於跟蹤定期安排的維護為您的設備。如果在此頁麵上使用表單，我將一個Excel選項卡標記為“維修”，另一個標簽為“維護”。該表格在兩個選項卡上都是相同的，但是很容易跟蹤維修-VS-例行維護。如果您有各種設備的所有者手冊，請使用它輸入他們推薦的未來維護日期。這樣一來，您就不必在將來猜測或勾勒出手冊。隻需瀏覽您的維護日誌，然後安排它。
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