與食品成本控製相關的信息很多，以至於管理食品成本可以像傳奇的龍魚一樣難以捉摸和神秘。要處理廚師麵臨的挑戰的複雜性，請閱讀四十個小偷的食物有關與管理業務的烹飪底線有關的各種問題的入門文章。幫助控製您的食物預算的鬥爭廚師資源提供許多食品成本工具包括免費準備工作表，公式，應用食品成本工具/估值的解釋等等。確保免費查看餘額工作表的下降，我們對庫存轉彎，以及非常有用的Excel食品成本計算文件可以免費下載。
月末庫存和食品成本
管理您的食品成本也有很多關係beplay2012下载 。您是通過紙上或架子到片的方法來計算項目嗎？哪一個更好？我們解釋了庫存。
都是你的食物beplay2018官网 正確輸入？你跟蹤它們嗎？
您是否驗證有關您的信息月末庫存資產負債表？如果您想在控製月末庫存準確性方麵處於遊戲狀態，這將非常重要。
您是否將食品成本命運留在會計部門？還是您驗證他們的數字（永遠不要相信別人的命運，始終知道您的數字）。使用食品成本計算文件（免費下載）跟蹤您的所有月末數字並驗證會計的數字。
食品成本計算
庫存食品成本工具是Excel表，它將計算您的周期庫存。期末（通常每周或每月）食品成本計算如下：
（開始食品清單 +購買 +轉移 - 轉移出去 - 積分 - 結束食品清單） /銷售
解釋：
- 開始食品清單是您在本期開始時擁有的食物的價值，這通常也是您上一時期的最終清單。
- 購買是此期間購買的新食物（不包括紙，化學品，設備等……僅購買食品）
- 轉移用於將產品從一個地點轉移到另一個場所的機構，或者從酒吧到廚房
- 轉移產品被轉移到另一個地點，或者可能轉移到酒吧
- 學分可以是各種各樣的事情
- 結束食物清單是您的食物庫存的價值
- 銷售量是您的食物銷售嗎
銷售可能僅是食品銷售 - 或食品和飲料銷售，具體取決於您的操作會計方法。
點擊下載此免費的Excel食品費用卡爾儀。填寫藍色空間，並為您計算數學。
免費下載食物計算器
注意：Microsoft Excel所需（不包括）
網站遷移之前的評論
我真的不明白我對此感到困惑的齒輪
下載對我不起作用。我在上麵使用了食物計算器這一頁而且似乎很好。謝謝您的幫助！
Dominika - 我需要有關其上下文的更多信息。CT可能是許多事情，包括：計數，容器，成本。您可以提供更多信息嗎？還有哪些類別可供選擇？
CT意味著嚐試做食物成本
彼得 - 我在此頁麵上添加了有關如何使用表單的信息，包括對“開始庫存”，“轉移”等短語的基本描述，等等。希望這可以幫助。有關整個庫存過程的深入評論，請遵循此鏈接，詳細介紹了整個主題：
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您能告訴我如何使用此庫存食品成本計算器。謝謝…
這真是太神奇了！非常感謝您免費分享這些有價值的信息！你真棒！上帝保佑和歡呼！
我很高興能有幫助廚師！
非常感謝您對成本控製的幫助。我已經輟學四年了，我忘記了一些信息，您在您的網站上提供了信息。再次感謝密蘇裏州的Chefscott29
謝謝你 ！我很驚訝您免費提供此信息。很高興知道cuilinary proffetionals“真實的”。謙虛的感謝保羅·史密斯三世
建議閱讀
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你有沒有嚐試過https://costbrain.com？該軟件免費提供幾乎相同的事情。不幸的是我使用Mac，所以我無法嚐試。有Mac的人是否可以使用此軟件？
我嚐試了自己。
Apple應用程序在非美國市場不可用。
我測試時的Scan2發票功能不會導入任何產品。
sry。
不，我沒有嚐試過Costbrain，但看起來確實像是一種有趣的軟件產品。
他們中的Alla是廚師的Geat工具
似乎這仍然是關於食品成本的精彩討論，並且已經提到了。自從我上次發表評論以來（4年前！），我創建了另一種產品來幫助我的餐廳。我的餐廳路邊經理將我最初產品Costbrain的一些食物成本核算與一些食品成本和路邊管理結合在一起。
我很高興找到您的網站。我害怕從頭開始構成所需的Excel床單。我不得不在另一個城鎮重新開始，這隻是使我的生活更容易插入產品。太感謝了！！！
傑西卡·麥考利（Jessica McCauley）
Cater＆Cake.co
從頭開始開始很爛！很高興您找到了我們，並且發現我們的工具很有幫助。祝您新事業好運。
請務必查看我們可用於付費訂戶的其他表格。您可以在此處查看預覽：//www.amataco.com/chefs-resources-subscriber-options/chefs-resources-excel-excel-downloads-preview/
非常有用和充分的想法。
輕鬆的工具可以按照您的意願跟蹤成本