華盛頓州的季節性農產品圖
廚師喜歡季節的變化，因為每個季節都會帶來新的農產品和新的，充滿活力的風味，使我們的菜單發揮作用。查看季節產品的最佳方法是在當地的農貿市場中散步。但是，如果您計劃將來的某個時間菜單，那麼知道那時會發生什麼是一個挑戰。這個季節性農產品圖將有助於指導計劃過程，並使您能夠使用最新鮮，最充滿活力的產品來創建菜單。它還將幫助您推廣本地采購的菜單並為您所在地區的農民提供支持。這個農產品日曆適用於華盛頓州，為您的州找到農產品指南請按照此鏈接。
請記住，大自然母親有自己的異想天開，因此實際的季節性可能每年都有不同。
| 產生季節性圖表 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
| 朝鮮薊 | ||||||||||||
| 芝麻菜 | ||||||||||||
| 蘆筍 | ||||||||||||
| 甜菜葉 | ||||||||||||
| 甜菜 | ||||||||||||
| 白菜 | ||||||||||||
| 瀉湖 | ||||||||||||
| 西蘭花 | ||||||||||||
| 西蘭花拉布 | ||||||||||||
| 布魯塞爾芽菜 | ||||||||||||
| 伯多克 | ||||||||||||
| 卷心菜，綠色 | ||||||||||||
| 白菜，納帕 | ||||||||||||
| 白菜，紅色 | ||||||||||||
| Cabbabe，Savoy | ||||||||||||
| 卡登 | ||||||||||||
| 揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
| 蘿卜 | ||||||||||||
| 菜花 | ||||||||||||
| 芹菜 | ||||||||||||
| 芹菜 | ||||||||||||
| 芹菜根（芹菜） | ||||||||||||
| 喬德 | ||||||||||||
| 菊苣 | ||||||||||||
| 中國西蘭花 | ||||||||||||
| 羽衣甘藍 | ||||||||||||
| 玉米 | ||||||||||||
| 黃瓜 | ||||||||||||
| 茄子 | ||||||||||||
| Endive，卷曲（飛盤） | ||||||||||||
| 渣子 | ||||||||||||
| 蠶豆 | ||||||||||||
| 茴香 | ||||||||||||
| 揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
| 蒜 | ||||||||||||
| 綠豆 | ||||||||||||
| 綠色大蒜 | ||||||||||||
| 辣根 | ||||||||||||
| 耶路撒冷洋薊 | ||||||||||||
| Kales | ||||||||||||
| 苤 | ||||||||||||
| Kohlrabi綠色 | ||||||||||||
| 藜 | ||||||||||||
| 韭菜 | ||||||||||||
| 生菜，葉 | ||||||||||||
| 生菜，黃油 | ||||||||||||
| 生菜，冰堡 | ||||||||||||
| 生菜，烤 | ||||||||||||
| 生菜，春季混合 | ||||||||||||
| mizuna | ||||||||||||
| 蘑菇，請參閱圖表 | ||||||||||||
| 揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
| 芥末綠 | ||||||||||||
| nasturtium | ||||||||||||
| 秋葵 | ||||||||||||
| 洋蔥，黃色 | ||||||||||||
| 洋蔥，甜 | ||||||||||||
| 防風草 | ||||||||||||
| 豌豆芽/藤蔓 | ||||||||||||
| 豌豆，貝殼豌豆 | ||||||||||||
| 豌豆，快照/雪 | ||||||||||||
| 辣椒，智利 | ||||||||||||
| 胡椒，甜 | ||||||||||||
| 土豆 | ||||||||||||
| 南瓜 | ||||||||||||
| 馬齒莧 | ||||||||||||
| Radicchio（菊苣） | ||||||||||||
| 蘿卜 | ||||||||||||
| 坡道 | ||||||||||||
| 大黃 | ||||||||||||
| 揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
| Rapini | ||||||||||||
| 羅馬尼科 | ||||||||||||
| rutabagas | ||||||||||||
| 婆羅門參 | ||||||||||||
| 香蔥 | ||||||||||||
| 青蔥 | ||||||||||||
| 菠菜 | ||||||||||||
| 壁球開花 | ||||||||||||
| 南瓜，夏天 | ||||||||||||
| 南瓜，冬天 | ||||||||||||
| 淹沒 | ||||||||||||
| 地瓜 | ||||||||||||
| 黏果酸漿 | ||||||||||||
| 番茄 | ||||||||||||
| 蘿卜果嶺 | ||||||||||||
| 蘿卜 | ||||||||||||
| 山藥 | ||||||||||||
| 豆瓣 | ||||||||||||
| 夏南瓜 | ||||||||||||
檢查我們的其他季節性圖表：
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