華盛頓州的野生蘑菇季節性圖表
給廚師野生蘑菇,看著他們的臉充滿期待。蘑菇是如此的通用性,並具有許多不同的口味和質地,以至於幾乎可以與任何菜單蛋白質配對。野生蘑菇以添加鮮味加深和增強菜肴的複雜性而聞名。以下蘑菇季節性圖表考慮到野生蘑菇的季節性,將幫助您開發菜單。值得注意的事情是,每年和每個季節都有一個野生可食用的蘑菇!
請記住,這隻是一個準則……大自然可能每年都會改變一些事情。如果您在此列表中沒有蘑菇上的信息,請發表評論,以便將其添加到列表中。
所有蘑菇都是可食用的
野生蘑菇季節性卡蘭德 | ||||||||||||
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揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
天使的翅膀 | ||||||||||||
熊頭牙 | ||||||||||||
黑色小號 | ||||||||||||
boletus,國王 | ||||||||||||
菜花 | ||||||||||||
Chanterelle | ||||||||||||
Chanterelle,藍色 | ||||||||||||
Chanterelle,黃腳 | ||||||||||||
Chanterelle,白色 | ||||||||||||
chicken | ||||||||||||
珊瑚蘑菇 | ||||||||||||
童話 | ||||||||||||
鷹翼 | ||||||||||||
刺蝟 | ||||||||||||
揚 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 六月 | 七月 | 八月 | 9月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | |
蜂蜜蘑菇 | ||||||||||||
獅子的緬因州 | ||||||||||||
龍蝦 | ||||||||||||
男人騎馬 | ||||||||||||
田園 | ||||||||||||
莫雷爾 | ||||||||||||
牡蠣 | ||||||||||||
彈球 | ||||||||||||
藏紅花乳狀帽 | ||||||||||||
雪岸蘑菇 | ||||||||||||
王子 | ||||||||||||
鬆露,黑色 | ||||||||||||
鬆露,白色 |
下載季節性覓食圖PDF
(需要付費會員)
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