Beausoleil(Beau Soleil)牡蠣風味特征特征

Beausoleil牡蠣是加拿大Negauc的新不倫瑞克牡蠣稱呼之一的大西洋牡蠣。翻譯的名稱表示“美麗的陽光”。它們是由Miramichi灣的托盤懸架方法耕種的。波浪和潮汐的持續動作使這些美女相互對抗,從而始終如一地形成牢固的殼。懸浮牡蠣的牡蠣風味概況往往很幹淨,甜美。

Beausoleil(Beau Soleil)牡蠣
地點 Negauc,新不倫瑞克省,加拿大
物種 弗吉尼亞牡蠣(crassostrea virginica)
牡蠣可用性
尺寸 最多2 1/2英寸
牡蠣種植 懸架托盤
牡蠣風味剖麵 Beausoleil牡蠣始終如一,嬌小的貝殼,帶有深杯和牢固的肉。他們的風味曲線非常細膩,具有溫和的棕色和甜美的效果。

Beausoleil牡蠣用木箱運送。

看到適當的貝類存儲維持Beausoleil牡蠣的保質期和風味的最佳方法的方法。

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