Olde Salt Oyster風味特征特征
奧德鹽牡蠣是馬裏蘭州和弗吉尼亞海岸附近切薩皮克灣地區的牡蠣稱呼之一。它們是架子和包式養牡蠣。架子和袋子培養的牡蠣在網籠或袋子中生長，通常將其固定在底部約一到兩英尺的地方。Olde Salt牡蠣非常鹹，並具有真正的新鮮海水味道。它們快速生長，通常在大約6個月內達到3英寸的市場規模。
| Olde Salt Oyster | |
|---|---|
| 地點 | 美國弗吉尼亞州切薩皮克灣地區欽科蒂格灣 |
| 物種 | 弗吉尼亞牡蠣（crassostrea virginica） |
| 牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
| 尺寸 | 最多3英寸 |
| 牡蠣種植 | 底部的架子和袋子培養 |
| 牡蠣風味剖麵 | 奧德鹽牡蠣具有高光，光滑，幹淨的飾麵。 |
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