拉帕漢諾克河牡蠣風味剖麵特征
接受河牡蠣是來自馬裏蘭州和弗吉尼亞州海岸切薩皮克灣地區的一種牡蠣,自1899年以來一直在這裏種植。它們是典型的東海岸牡蠣,任何熱愛牡蠣的人都應該品嚐。它們在弗吉尼亞州托普附近的拉帕漢諾克河(Rappahannock River)養殖,那裏距離海洋足夠遠,可以培育出鹽度較低的牡蠣。
接受河牡蠣 | |
---|---|
位置 | 拉帕漢諾克河,切薩皮克地區,弗吉尼亞州 |
物種 | 維珍牡蠣(Crassostrea Virginica) |
牡蠣的可用性 | 9月——7月 |
大小 | 3“ |
牡蠣養殖 | Off-bottom機架和包 |
牡蠣的口味 | 接受河牡蠣都是極好的牡蠣。他們有黃油,嫩肉與溫和的鹹味,甜的味道和幹淨的餘味。 |
看到合適的貝類存儲保持牡蠣保質期和風味的最佳方法。
查看我們的列表哪裏可以買到生蠔.
訂閱
0評論
建議閱讀