黃貂魚牡蠣風味曲線特征
黃貂魚牡蠣是馬裏蘭州和弗吉尼亞海岸附近切薩皮克灣地區的牡蠣稱呼之一。它們是Mobjack灣的水產養殖架和袋子飼養的牡蠣，為他們提供了豐富的營養和溫和的鹽分，這使他們成為了典型的切薩皮克灣牡蠣的聲譽。StringRay牡蠣以其主要捕食者的名字命名，但架子和袋種植方法保護了它們。
| 黃貂魚牡蠣 | |
|---|---|
| 地點 | 弗吉尼亞州切薩皮克灣Mobjack灣 |
| 物種 | 弗吉尼亞牡蠣（crassostrea virginica） |
| 牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
| 尺寸 | 最多3英寸 |
| 牡蠣種植 | 底架和包 |
| 牡蠣風味剖麵 | 黃貂魚牡蠣豐滿而甜美，柔和，幹淨，清脆的飾麵。 |
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