公鴨灣牡蠣

德雷克的灣牡蠣
位置 Drake 's Estero, Drake 's Bay, CA
物種 太平洋生蠔(長牡蠣)
牡蠣的可用性 9月——7月
大小 3“
牡蠣養殖 繩子懸掛。
牡蠣的口味 公鴨灣牡蠣肉質細嫩,鹹味甘甜,餘韻草本。

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