蔓越莓溪牡蠣風味特征特征
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Cranberry Creek牡蠣是華盛頓州南部海灣聲音牡蠣之一的西北太平洋牡蠣。他們使用架子和袋子方法耕種Pickering通道，然後在海灘上完成以幫助硬殼。
蔓越莓小溪具有非常溫和的紫色，占據了一段時間的味道，然後酥脆地窺視了淡淡的蜂蜜味和較長的揮之不去的味道。
| 蔓越莓溪牡蠣 | |
|---|---|
| 地點 | Pickering通道，南部海灣聲音，華盛頓州 |
| 物種 | 太平洋牡蠣（Crassostrea gigas） |
| 牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
| 尺寸 | 最多3英寸 |
| 牡蠣種植 | 機架和包 |
| 鹽度 | 2.0％（3.5％是全海鹽度） |
| 牡蠣風味剖麵 | 蔓越莓溪牡蠣在飾麵上有輕度的紫色，酥脆，幹淨的味道和輕微的蜜露味道。 |
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