賈德灣牡蠣風味特征
賈德灣牡蠣是太平洋西北部的一種牡蠣,來自華盛頓州北普吉特灣牡蠣產區之一的奧卡斯島冷水區。它們的殼上有漂亮的綠色和紫色漩渦。它們是通過結合了兩種牡蠣養殖方法的袋子到海灘的方法飼養的。架和包牡蠣被從它們的養尊處優的環境中取出,放進沙灘上的收獲前最後6個月的環境。這可以讓它們“變硬”一點,使它們更強壯,不那麼脆的外殼和更堅實的肉。
賈德灣的牡蠣又上市了!他們已經停業好幾年了。
賈德灣牡蠣 | |
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位置 | 奧卡斯島,北普吉特灣,華盛頓州 |
物種 | 太平洋生蠔(長牡蠣) |
牡蠣的可用性 | |
大小 | 3“ |
牡蠣養殖 | 袋,沙灘 |
牡蠣的口味 | 賈德灣牡蠣有象牙肉和黑色的覆蓋物,低鹽度和植物味。 |
網站 | https://www.judecove.com |
地圖 | 參見賈德灣牡蠣地圖 |
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建議閱讀
可以買到賈德灣牡蠣。農場已經開始運作了。
http://www.juddcove.com
郵政信箱1471 Eastsound WA98245
或致電360 815 3978
感謝更新!我已經把頁麵上的信息改了,以反映你已經回來做生意了。你們的牡蠣是全年都有,還是隻在某些月份才有?