Netarts灣牡蠣風味特征
Netarts灣牡蠣是俄勒岡海岸牡蠣的一種。它們在威士忌溪沿俄勒岡州北部海岸流入Netarts灣的地方種植。這些幼蟲在尼特斯灣的威士忌溪貝類孵化場生長，然後被送往夏威夷的科納或華盛頓的洛佩斯島，置於微型垃圾中，開始生長過程。然後它們被送到蒂拉穆克灣，直到它們長到6毫米大小，然後它們被送回Netarts灣，直到它們達到市場規模。
架袋養殖的牡蠣是在網箱或袋中生長的，通常木樁大約一到兩英尺的底部。牡蠣飼養的機架和袋的方法是保護免受捕食者，不成為狹窄的空間，因為他們成長。它們也不需要過濾太多的沙子和泥土來獲取營養，因此它們生長得更快。它們比海灘養殖的牡蠣生長得更深。然而，如果完全以這種方式飼養牡蠣，那麼它們就會被寵壞，而且它們的殼往往很脆，這使得它們很難剝殼而不破裂。
| Netarts灣牡蠣 | |
|---|---|
| 位置 | Netarts灣，俄勒岡海岸 |
| 物種 | 太平洋生蠔(長牡蠣) |
| 牡蠣的可用性 | 一年左右 |
| 大小 | 3“ |
| 牡蠣養殖 | 架和包 |
| 牡蠣的口味 | Netart灣牡蠣S肉質鮮嫩，鹹味適中，香味濃鬱，回味金屬味。 |
| 網站 | JAndy牡蠣 |
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