Quilcene牡蠣風味特征特征
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Quilcene牡蠣是華盛頓州普吉特海灣的北胡德運河牡蠣的一個北胡德運河牡蠣之一的太平洋西北牡蠣。他們是潮間帶的牡蠣。他們習慣於與潮汐作鬥爭，在潮汐往返時緊緊抓住，以保存其“酒”並保護自己免受掠食者的侵害。由於這種“艱難”的生活，海灘飼養的牡蠣令人愉悅。他們有堅固，堅固的貝殼，喜歡與之合作。他們的緊密關閉能力，再加上硬殼，使他們的保質期更長。
| Quilcene牡蠣 | |
|---|---|
| 地點 | 華盛頓州北胡德運河的Quilcene灣 |
| 物種 | 太平洋牡蠣（Crassostrea gigas） |
| 牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
| 尺寸 | 最多6英寸 |
| 牡蠣種植 | 海灘種植 |
| 牡蠣風味剖麵 | Quilcene牡蠣具有中等潔淨的肉，幹淨的風味和甜美的肉質。 |
| 地圖 | 參見Quilcene牡蠣地圖 |
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好點廚師。盡管我希望海灣中的Bpoil溢出不會消滅該地區的牡蠣。