威拉帕灣牡蠣特征
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Willapa灣牡蠣是1850年Willapa Bay被稱為Shoalwater Bay的第一座牡蠣。牡蠣被銷售給舊金山四十九人,但到1900年,該股票已經耗盡。如今,這些牡蠣大多數都是為碎市場生產的,但有些是在半殼上可用的。
Willapa灣牡蠣是底部培養的,並具有飽滿的肉,具有淺色,甜味和黃瓜飾麵。
威拉帕灣牡蠣 | |
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地點 | 華盛頓海岸的威拉帕灣 |
物種 | 太平洋牡蠣(Crassostrea gigas) |
牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
尺寸 | 最多3英寸 |
牡蠣種植 | 海灘種植 |
牡蠣風味剖麵 | 威拉帕灣牡蠣擁有飽滿的肉,具有淺色,甜味和黃瓜飾麵。 |
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