肉類類型和肉類信息
作為廚師，我們的生活圍繞著肉、魚、家禽和野味。如何獲得最好的，或最獨特的產品。如何從產品中獲得最好的味道。以及如何以一種讓我們感到自豪的方式來展示它，同時盡可能從客人那裏獲得最多的現金，從而滿足我們的食物成本，並讓我們在另一個季節安全地就業。有大量不同的肉類可供廚師使用。從黑雞到和牛，再到野味和內髒……這個清單簡直就是廚師的遊樂場。查看左側菜單中的肉類類別列表，或跟隨下麵的鏈接。
訂閱
0評論
建議閱讀
wpDiscuz