如果您有熟練的肉切割機和使用“切割”和廢料,那麼知道如何屠殺自己的牛肉切割可以為您節省很多錢。第一個視頻更適合商業屠夫,並展示了如何分解整個屍體。但這也將使您對每種牛排的來源都有一個很好的主意。其餘的視頻顯示了如何從牛肉原始和次級削減中屠宰牛排。
如何屠宰牛肉視頻教程 |
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如何分解整個牛肉car體展示如何屠宰屍體,將其分解為原始的切割,次級切割以及各種烤肉和牛排。 |
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