馬尼拉蛤蜊風味簡介
馬尼拉蛤肉質細嫩，口味清淡，香甜可口。
馬尼拉蛤(磁帶菲律賓)替代名稱
日本蛤蜊，日本小蛤蜊，菲律賓維納斯，蒸蛤蜊，日本蛤
馬尼拉蛤描述
馬尼拉蛤有一個細長的，橢圓形的殼和微小的輻射肋骨。它的顏色由灰色、綠色、黃色或棕色變化而來，並且經常有這些顏色的斑駁斑塊。
範圍和棲息地
馬尼拉蛤原產於從中國到西伯利亞的水域，但現在它們在從不列顛哥倫比亞省到加州中部的水域很豐富。
典型的批發產品
馬尼拉蛤通常以5磅為增量購買活蛤。
馬尼拉蛤可用性
新鮮海產品供應圖表:綠色區域表示高峰供應，淺綠色表示有限供應，灰色表示未供應新鮮。一年四季都是冰凍的。
營養信息基於一份6盎司(171克)的生食。
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