鷹溪牡蠣風味特征
見圖片許可信息
鷹溪牡蠣這是一種太平洋西北部的牡蠣，來自華盛頓州胡德運河牡蠣產區之一。它們是通過結合了兩種牡蠣養殖方法的袋子到海灘的方法飼養的。行李架和袋子牡蠣被從它們嬌生慣養的環境中取出，放入沙灘上的采收前最後6個月的環境。這可以讓它們“變硬”一點，讓它們的殼更結實，不那麼脆，肉也更結實。
| 鷹溪牡蠣 | |
|---|---|
| 位置 | 鷹溪，胡德運河，華盛頓州 |
| 物種 | 太平洋牡蠣(長牡蠣) |
| 牡蠣的可用性 | 九月至七月 |
| 大小 | 最多3 1/2″ |
| 牡蠣養殖 | 打包去海灘 |
| 牡蠣風味簡介 | 鷹溪牡蠣是深杯型的硬肉，有很高的鹹味和果味。 |
| 地圖 | 參見鷹溪牡蠣地圖 |
看到合適的貝類存儲保持牡蠣保質期和風味的最佳方法。還有，看看我們的列表哪裏可以買到生蠔．
訂閱
0評論
建議閱讀
wpDiscuz