Okeover有機牡蠣風味特征
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Okeover有機牡蠣來自陽光海岸的奧克奧弗灣，是不列顛哥倫比亞省牡蠣產區之一。這個牡蠣養殖場結合了兩種養殖方法。他們把牡蠣放在懸浮培養的托盤上，然後定期搖晃。六個月後，它們被放到海灘上，在那裏它們至少還要在海灘上再呆一年。這種方法給了它們一個漂亮的深杯和一個非常堅固的外殼，導致在剝殼時沒有破損。
| Okeover有機牡蠣 | |
|---|---|
| 位置 | 英屬哥倫比亞，陽光海岸上的奧克奧弗灣 |
| 物種 | 太平洋生蠔(長牡蠣) |
| 牡蠣的可用性 | 9月——7月 |
| 大小 | 各種尺寸，從2″雞尾酒到7英寸。巨型 |
| 牡蠣養殖 | 懸掛托盤至泳灘 |
| 牡蠣的口味 | 本地的,可持續的,環保的。口感清新，帶有黃瓜味。 |
更多信息請訪問Okeover有機牡蠣網站:https://www.organicoysters.ca
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