2022燒烤趨勢

2022年1月3日

2022燒烤趨勢以及新年期望

哦,令人驚歎的燒烤的煙熏和甜味。不是立即使您的口水嗎?在食物方麵,沒有太多的食物擊敗了在露天火焰上烹製的肉味,或者在當時的吸煙者中熏製。這是許多人非常重視的烹飪藝術。如果您的快樂地方站在熱煤上製作一些美味的燒烤或想改善燒烤菜單,那麼您想找出最新的趨勢和技巧,使其成為您吹噓朋友的絕佳體驗。這超出了嬰兒後肋骨和燒烤雞的基本板,可以探索口味和廚師驅動的食譜,這會讓您感到驚訝和愉悅。這是最好的2022燒烤趨勢以及新年期望的。

2022燒烤趨勢

國際融合口味

美國各地的廚師正在注入新的有趣的口味,您通常不會想到與燒烤文化有關。具體而言,對於2022年,可持續的香料公司荷蘭香料預測,亞洲,中東和南美香料將受到燒烤口味的巨大打擊。

例如,這可能意味著泰國紅咖喱醃製的肋骨,肋骨,辣椒醬作為終結劑,或者使用寬鬆的調味香料Za’atar,這是中東烹飪中的主食。Za’Atar是一種幹燥的混合物組合,包括牛至,小茴香,烤香菜,芝麻籽和漆樹,可以給它一些額外的糖果。這是幹雞大腿在露天火焰或燒烤火雞腿上擦雞大腿的完美補充。

從普通肉中

在盒子外麵思考肉類,除了雞胸肉和肋骨。其中包括較不受歡迎且廉價的剪裁,例如Tri-Tip,豬肉牛排,甚至牛舌。這一切都是關於您的燒烤方式,與確保恰到好處的菲力牛排或聖路易斯風格的肋骨相比,每個人都有一百萬次。

基於植物的燒烤

在另一端,越來越多的人傾向於基於植物的燒烤和燒烤。雖然,這似乎與大多數傳統主義者應該是一個偉大的燒烤是完全相反的。

基於植物的燒烤,即使您的非素食朋友也可以滿足您的bbq,這是一個挑戰,但配有燒烤的食譜花椰菜牛排從食品網絡的Ree Drummond來看,這可能隻是您享用蔬菜的新方法。您隻需要在下一次聚會上嚐試一下即可了解。

到處都是新的燒烤餐廳

一些顧客不知道如何在家中製作完美的燒烤,因此為什麼2022年最大的趨勢之一是到處都有新的燒烤餐廳。有大量創新的新廚師將燒烤提升到一個全新的水平。在2022年,一些最新的嚐試景點已經在做出色的工作,其中包括2五十五十五十個燒烤,位於地鐵地區,北卡羅來納州的喬恩·G(Jon G)和德克薩斯州的Hurtado Barbeque。這些餐廳中的每一個都被選為“最佳新燒烤”南方生活雜誌2021年。

新的2022燒烤趨勢裝備和小工具

每年,燒烤食品的普及以及新的燒烤裝備,烤架和吸煙者的趨勢也會上升。顆粒烤架越來越受歡迎,燒烤燒烤製造商正在加倍顆粒燒烤的創新和改進。希望看到這些烤架中包含更多的智能技術,例如Alexa等虛擬助手集成以及其他移動應用集成和自動化。

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