這是一個非常有幫助的專業麵包師的配方模板這很容易縮放。還有一個教學視頻,詳細介紹了如何使用配方模板。模板在Excel中創建,因此您必須在係統上具有Excel來打開此文件。點擊下麵的鏈接免費下載。
係統要求:Excel 2003或更好,Windows 98或更好。該文件在Excel 2007中,但我已經打開並保存了Excel 2003.早期版本也可能有效。
謝謝廚師Walter Tanner.此提交。
網站遷移之前的評論
有沒有辦法獲得視頻的成績單?
Jchiongbian.- 我認為它可能有一些東西可以解決你的防火牆/防病毒。您可以嚐試下載文件所需的時間關閉(請記住,之後重新轉回!)。如果這不起作用,請在這裏發布您的電子郵件(我之後刪除它),我會向您發送文件以查看您是否可以打開它。或者,使用我們的“聯係人”頁麵向我發送您的電子郵件地址並要求麵包師配方模板。
我無法打開下載的文件,並表示我需要釋放空間和關閉程序。這是屏幕上唯一打開的程序和任務欄。請指示。
不幸的是,表格將英語測量轉換為度量,而不是另一種方式。但是,您可以通過更改公式來輕鬆重新設計表格以從公製到英語。如果您不熟悉W / Excel並且不知道該怎麼做,那麼我可以為您提供小額費用。您可以在廚師資源@ msn.com上給我發電子郵件
有沒有辦法製作它,以便您可以在克中輸入測量值?
非常感謝您的分享!
感謝您分享麵包師的配方模板並創建教程!我非常感謝通過廚師資源提供的資源。
精彩的資源!
建議閱讀
嗨謝謝你分享這個。我想知道如何下載它,因為我找不到任何下載鏈接。
@ disqus_zauggmajw3:disqus單擊頁麵中心的綠色“下載”按鈕。由於我的代碼中的故障,它可能不會在那裏。
這是一個很棒的資源。我唯一的問題是我無法用雞蛋進入食譜。例如:Pot Du Creme食譜調用2個蛋黃。解決此問題的任何方法,而無需稱重包含雞蛋的所有食譜?謝謝!
這個特定的配方模板是一個非常“科學準確的”配方,使得所有成分均勻地縮放。所以是的,你必須將你的雞蛋轉化為重量。但是,您應該能夠權衡您使用的每種尺寸的幾個雞蛋,然後設置一個標準權重,然後您可以應用於必須實際稱重它們的所有食譜。這是一個有用的鏈接,我發現雞蛋多少重量:
https://bakelikeaninja.com/how-much-does-a-large-egg-weigh -useful-info/
你好廚師
我很感激我找到了這個網站和所有輝煌的信息!
我試圖觀看視頻時遇到了麻煩,有沒有辦法通過電子郵件發送給我?
感到欣慰
廚師米歇爾
不幸的是,這是2010年上傳的Flash視頻,閃存不再可用,因此不再可訪問原始的視頻源文件。