專業廚師的廚房管理視頻
如果您參與管理廚房工作人員,開發食譜,實施食譜或執行現場或現場活動(餐飲),那麼您需要學習如何使用Excel。無論您是領先的廚師還是區域行政總廚都沒關係,Excel是您的“心理興趣”用於組織廚房中任何項目的工具。知道如何使用它將使您的生活更輕鬆,廚房更有條理。
盡管Excel主要以其計算能力而聞名,但在規劃複雜項目方麵,它也非常強大且具有多功能性。這是Excel可以是非常有幫助到廚師。一旦您了解了如何使用軟件的“學習曲線”,您將成為組織大師。使用Excel創建自己的:食譜模板,準備清單,訂單表,庫存表,計劃餐飲/宴會,實施新菜單或概念,以進行員工評估……任何東西。
這些視頻中的許多視頻都有在廚師資源上創建的整個教程內容的整個頁麵,因此它們將向我們網站上的該頁麵打開,而不是將您帶到YouTube,該YouTube僅托管帶有額外內容的視頻。
筆記:
*係統上需要使用Microsoft Excel的兼容版本才能使用任何下載。我們不提供或出售Microsoft Excel。
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