來自加州洪堡灣的熊本牡蠣
熊本生蠔的命名結構與熊本生蠔不同太平洋牡蠣或者東海岸Virginica牡蠣．太平洋和東海岸牡蠣都有一個特定的品牌名稱，如Fanny Bay或Blue Point，而熊本牡蠣則被簡單地稱為“熊本牡蠣”。我認為這是因為很少有地方種植Kumos(可能在西海岸有4 - 5個地點)，而太平洋牡蠣有超過65個特定的名稱(名稱)，這些名稱通常是養殖牡蠣的海灣或其他地理標誌的名稱。
來自加州洪堡灣的熊本熊有兩種種植方法，潮汐籃子種植以及長線栽培。它們幾乎有相同的味道和可供選擇的大小，但它們的形狀不同。潮汐籃提高了kummos有更深的杯子和更雕刻的形狀的外殼。長線養殖的熊本生蠔有一種“更狂野”的外觀，更讓人想起其他培育的熊本生蠔。
| 洪堡灣熊本牡蠣 | |
|---|---|
| 位置 | 加州洪堡灣 |
| 物種 | 熊本生蠔(長牡蠣) |
| 牡蠣的可用性 | 一年左右 |
| 大小 | 1″，1.5″，2″，2.5″，3″ |
| 牡蠣養殖 | 2個品種:潮籃或長線 |
| 牡蠣的口味 | 熊本牡蠣產於洪堡灣，有鹹味和甜味。 |
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