Imarku Professional 8″廚師刀評論
星級:2.9星
綜合評分:低端品質專業刀
刀:Imarku 8英寸廚師刀
品牌:iMarku
刀匠:未知的
製造:德國索林根
葉片結構:7Cr17Mov高碳不鏽鋼，硬度為。6 - .75碳，抗褪色鉻16% - 18%。它似乎是蓋章，不是偽造的．
葉片厚度:2.2毫米
羅克韋爾評級:58 - 60
優勢:15°角的雙斜麵葉片
處理:刻端蓋的Pakkawood
唐:亞馬遜評論說把手大約有2/3的長度
重量:8.2盎司(232克)
總長度:13”
NSF批準嗎?：該建築似乎符合美國國家科學基金會的標準，但我找不到官方的國家科學基金會批準印章
清潔:強烈建議隻洗手。不要放在洗碗機裏
成本:亞馬遜網站上的售價約為49.99美元
可用性:目前發售(2016年10月)
質量保證:100%的退款保證張貼在亞馬遜
注意:這把刀是捐贈來檢查的
Imarku 8″廚師刀回顧總結
星級:2.9星
綜合評分:低端專業刀
喬·巴特利特刀宅幫我做了另一篇刀具評論。
雖然Imarku廚師刀確實有非常鋒利的邊緣和美觀的設計，我們已經把它評為低端專業刀。對於家庭廚師，這可能是一個極好的補充到您的廚刀組。它很輕，很舒服，而且很漂亮。但是對於那些每天花費數小時使用廚師刀的專業廚師來說，這將是一件既麻煩又令人沮喪的事情，因為它不能處理像洋蔥、青蔥和胡蘿卜這樣更厚、密度更大的產品。
此外，我們確實發現有點令人不安的是，他們在亞馬遜銷售這把刀的頁麵上有這麼多拚寫錯誤和標點錯誤。
Imarku 8英寸廚師刀視頻評論
| Imarku 8″廚師刀評論 | |||
| 可能的 | 實際評級 | 測試 | 筆記 |
| 銳度 | |||
| 5 | 1 | Carrot-Lengthwise測試 | 在縱向切胡蘿卜時遇到了很大的困難。 |
| 5 | 2 | 蔥測試 | 在蔥頭的水平刀口上掙紮。 |
| 5 | 2 | 洋蔥測試 | 掙紮在橫切的洋蔥上;我們得擠過缺口。 |
| 3. | 2 | 番茄測試 | 非常光滑，不費力氣，但切得花了幾下。很好的薄片。 |
| 3. | 3. | 羅勒測試 | 幹淨，鋒利的傷口沒有淤青，沒有撕裂，也沒有撕碎。 |
| 3. | 3. | 紙測試 | 在紙上做得很好，但不如其他的刀好。 |
| 安慰 | |||
| 5 | 3. | 舒適的手柄 | 舒適的手柄，但枕頭感覺有點“尖銳”，因為它會咬到手，而不是從手柄到刀片的平滑舒適的過渡。 |
| 質量的材料 | |||
| 5 | 2 | 鋼的質量 | 在我們的測試中，刀刃上的鋼似乎很容易染色。此外，由於刀刃明顯鋒利，想知道鋼鐵是否“粘”在食物上，很難切割密集的產品。 |
| 3. | 2 | 耐用性 | 在我們的測試中，刀刃上的鋼似乎很容易染色。 |
| 3. | 3. | 處理質量 | 帕克伍德柄是一個質量，耐用的特點，為這把刀。 |
| 建築/設計質量 | |||
| 4 | 1 | 整體施工質量 | 雖然整體結構無縫且美觀，但與外觀相比，刀片本身的性能很差。 |
| 3. | 3. | 設計、雕刻、端蓋等 | 這是一把漂亮的刀，端蓋雕刻，外形美觀。 |
| 一般的評級 | |||
| 5 | 2 | 高端的刀嗎? | 1 = 25美元以下;2 = $26 - $75;3 = $76 - $150;4 = 151 - 300美元;5 = $301+ |
| 5 | 2 | 實用程序 | 由於它對洋蔥等厚蔬菜和胡蘿卜等硬蔬菜的性能不佳，這把刀在專業廚房中的應用有限。我們必須加倍努力才能讓這把刀發揮作用。但對於家庭烹飪來說，這把刀已經足夠了。 |
| 7 | 2 | 總體印象 | Imarku是一個大雜燴。一方麵，它很輕很舒服，它確實有一個非常鋒利的邊緣，但不管出於什麼原因，它在厚的和/或密集的產品上掙紮。 |
| 5 | 1 | 我們的星級評價 | 雖然這把刀非常鋒利，但你仍然需要在密集的農產品中“擠”出一條路。它需要比它應該做的更多的工作。不知道為什麼這麼鋒利的刀表現這麼差! |
| 總計 | |||
| 69 | 34 | 2.9星級=低端質量專業刀-見下麵的綜合排名 公式:(實際得分/總可能得分*6) |
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看到我們的評級頁麵了解我們如何評估一把刀
更新:說實話，我甚至不想把這把刀送給任何我認識的人，因為它表現得太糟糕了。但是，我花了半個小時將刀刃從一個陡峭的角度調整到一個更淺的角度，然後這把刀表現得更好。我用400/1000/5000磨石重新定義邊緣。但是，你不應該對一把從盒子裏拿出來的像樣的刀這樣做。
充分披露:這是一個附屬鏈接，我將收到每刀購買的傭金。盡管如此，我仍然支持這裏提出的審查。在亞馬遜上購買這把刀
亞馬遜4星
Imarku廚房8英寸廚師刀
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