想為你的菜單或宴會活動找到一種特定的豬肉?豬肉買家指南NAMP(全國肉類供應商協會)和IMPS(機構肉類購買規範)使用相同的規範,但IMPS是由政府機構發布的,並且是免費的。點擊美國農業部新鮮豬肉IMPS鏈接下載2014年PDF版本的Pork文件,其中包括NAMP/IMPS項目編號和削減描述。它將在一個新窗口打開,但它是一個1mb的文件,所以可能需要一分鍾下載。
豬內髒規格
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