布魯斯海灘屋牡蠣
布魯斯的海灘小屋牡蠣以一個著名的拓荒者村莊命名，這個村莊位於威拉帕灣北部。雖然現在已被廢棄，但該地區在1851年至1880年間以非常活躍的牡蠣產業而聞名。這個村莊最初居住著羅伯特·布魯斯的牡蠣縱帆船船員。他們的船在1851年被燒毀了，所以他們選擇在這裏建造小木屋，並將這個定居點稱為“Bruceville”，後來在1854年改為“Bruceport”。
今天,布魯斯海灘屋牡蠣在華盛頓州的維拉帕灣和格雷茲港種植和飼養。它們有輕微的鹹味，質地細膩，有海草的餘味。他們一年四季都有，是世界上第一家四星級酒店BAP認證牡蠣，可透過太平洋海鮮．
| 布魯斯的海濱別墅牡蠣 | |
|---|---|
| 位置 | 華盛頓，威拉帕灣和格雷斯港 |
| 物種 | 太平洋牡蠣(長牡蠣) |
| 牡蠣的可用性 | 一年左右 |
| 大小 | 最多4個″ |
| 牡蠣養殖 | 單種籃 |
| 牡蠣風味簡介 | 布魯斯海灘屋牡蠣口感溫和，口感細膩，有海草的餘味。BAP四星認證。 |
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