劑量焊接牡蠣風味曲線特征
劑量焊接牡蠣是華盛頓州的Hood Canal牡蠣稱呼之一是西北太平洋牡蠣。劑量焊接河從奧林匹克半島（Olympic Peninisula）載有山水，並倒入中央引擎蓋運河。在這裏，您會發現烤毛衣牡蠣在生長。
劑量焊接牡蠣是潮間帶海灘養殖的牡蠣。海灘文化的牡蠣在潮汐海灘上飼養，沙質或岩石底部。他們習慣於與潮汐作鬥爭，在潮汐往返時緊緊抓住，以保存其“酒”並保護自己免受掠食者的侵害。沙灘長牡蠣有堅固的貝殼，喜歡與之合作。他們的緊密關閉能力，再加上硬殼，使他們的保質期更長。
| 劑量焊接牡蠣 | |
|---|---|
| 地點 | 中央引擎蓋運河，華盛頓州 |
| 物種 | 太平洋牡蠣（Crassostrea gigas） |
| 牡蠣可用性 | 9月 - 七月 |
| 尺寸 | 最多3英寸 |
| 牡蠣種植 | 海灘種植 |
| 牡蠣風味剖麵 | 劑量焊接牡蠣具有淡淡，幹淨的味道，具有乳脂狀的質地和中等潔淨的味道。 |
| 地圖 | 請參閱Dosewallips牡蠣地圖 |
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